E3.中醫食療及湯水班

A. 課程簡介

1. 1. 1. 對象：有興趣人士
      2. 時間：中午班12:00~15:00
      3. 週期：每週二節
      4. 開課：2017年4月30日起開始接受報名
      5. 地點：翡翠廣場第二座地下M舖 (黑沙環教青局成人教育中心樓下)
      6. 課時：24小時
      7. 學費：澳門幣1780
      8. 名額：15名 (澳門永久性或非永久性居民免費)
      9. 教材：免費
      10. 授課語言：廣東話授課(粵語)
      11. 備註：上課時間以短訊為準
      12. 查詢/留位：66998941何主任, 62118941鍾Sir, 28425006/28768575辦公室

中醫認為，由於女性的生理變化為『虛』和 『瘀』。陰血驟虛，陽氣易浮，因此在產後最初幾天會出現怕風、惡露、微熱、自汗等現象。由於身體虛弱，抗病力弱，稍不注意調理即會遭病邪侵襲而發生各種疾病，且一旦發病則病重難療，因此加強產後調理及飲食調養就顯得特別重要。
身體虛弱女性應加強飲食調理，多食富有營養的食物以生氣血，促進身體的血液循環。而身體體虛，易感風寒、暑濕及燥火，而且有時腸胃的功能虛弱，因此應注意調補又必須注意腸胃的功能。

B. 課程內容

中藥及食品性味
1. 屬性：寒、涼、(平) 、溫、熱。 • 2. 屬味：酸(澀)、苦、甘(淡)、辛、 鹹。
食補方法:平補法 清補法 溫補法 峻補法
1.平補法:性質平和的食物或中藥 • 2.既補陰又補陽 • 3.適合普通人保健
2.清補法:補而不滋膩礙胃 • 2.性質平和或偏涼食物或中藥
3.溫補法:溫熱性食物或中藥 • 2.適合陽虛或氣陽虧損 • 3.普通人的冬令進補
4.峻補法:補益作用較強食物或中藥 • 2.顯效較快